• Hô Chi Minh

    Lettre à Hô-Chi-Minh Hô Chi Minh me revoilà, moins d’un an que l’on c’est connu et tel un amoureux, je reviens te voir, heureux de pouvoir t’explorer une 2eme fois. Les deux jours et demi passés dans tes entrailles avaient vraiment été trop cours. La première demi/journée avec Cricri, on t’avais vu en pleine effervescence, très animée avec tes rues bruyantes et pleines de vie, on avait découvert ta circulation, tes restaurants de rue, tes artisans en pleine action et tes soirées animées. Les jours suivants, on avait visité ta rivière jusqu’au Delta du Mékong et tes célèbres tunnels de Cu Chi, sur lesquels je t’avais dédié des articles. Aujourd’hui,…

  • Infos Vietnam

    Comment trouver une Moto Taxi. Saigon

    Comment trouver une Moto Taxi.Avec l’application Grab que je vous conseille c’est plus securisé ( Si vous utilisez déjà Uber, vous n’allez pas être dépaysé, le système est vraiment similaire. ) Toutes fois il ne sont pas difficile à trouverLes motos taxis ne sont pas visibles  comme les taxis, il n’ont pas de panneaux en couleurs.C’est l’un des métiers les plus pratiqué par les vietnamiens et on peux pas les confondre avec les autres .Ils sont partout, on les trouve dans les carrefours, dans les intersections des rues, devant les magasins, les marchés…En général, ce sont des types assis sur leur mobylette et ils ont 2 casques. Si vous n’arrivez pas encore a les…

  • Départ de Saïgon arrive à Hoi An

    Nous sommes bien arrivé a l’aéroport? Cricri a triste mine, il a passé une mauvaise nuit, coupure de courant, douche sur le pallier, WC commun ….Moi c’est parfait un peu fatigué mais super content. Tout c’est bien passé, on a bien décollé à 8h et on est bien arrivé à DA Nang à 9h20. Hoi An n’a pas d’aéroport ni de gare non plus. Le seul moyen d’y arriver est par la route. Vous avez le choix ou en stop, ou en bus, ou vous pouvez louer un taxi à la ville voisine de Da Nang, qui dispose d’un aéroport avec des vols quotidiens au départ de Hanoi, Ho Chi…

  • Effondrements des berges

    Dans les villes et les villages le long du Mékong et de nombreux autres cours d’eau dans le pays, les berges minées par le dragage s’effondrent, entraînant avec elles des champs, des étangs de pisciculture, des magasins et des maisons.  Ces dernières années, des milliers d’acres de rizières ont été perdues et au moins 1 200 familles ont dû être déplacées. Des centaines d’autres personnes ont évacué des îles situées dans des cours d’eau qui disparaissaient littéralement sous leurs pieds.  L’exploitation du sable des rivières n’est pas un problème uniquement pour les personnes: elle trouble également les eaux et scrute les lits des rivières, tuant ainsi les poissons, les plantes et…

  • De la rivière Sai Gon au Delta du Mekong

    Après une bonne nuit avec bien sur des coupures de courant seulement 2, on se prépare pour aller visiter le Delta du Mékong. Il est vrai que le Delta du Mékong demeure une étape incontournable pour quiconque voyage au Vietnam, le fleuve offre un savoureux mélange d’exotisme et d’authenticité. La rivière “Mékong” elle-même commence dans l’Himalaya et traverse la Chine, le Myanmar, la Thaïlande et le Cambodge avant d’atteindre le Vietnam, ce qui explique en partie pourquoi les eaux sont si troubles. Voir l’article sur le Mekong Le delta du Mékong abrite des écosystèmes uniques, ainsi que des communautés diverses. C’est un vaste labyrinthe de rivières, de marais et d’îles.…

  • La Rivière Saigon

    Descendre La Rivière Saigon à partir de Chi Minh La Rivière Saigon  “Song Sai Gon” prend sa source près de Phum Daung, dans le sud-est du  au Cambodge, elle traverse Ho Chi Minh-Ville (anciennement Saigon) à l’est et forme un estuaire à la tête de la baie de Ganh Rai, une partie périphérique du delta du Mékong. A Ho Chi Minh les rivières de Dong Nai et de Ben Cat rejoignent la rivière Saigon. Le long des berges se trouvent des bidonvilles avec leurs maisons sur pilotis, des maisons de l’époque coloniale, des grattes ciels, des temples boudhistes, des églises … La rivière est sinueuse et traverse Ho Chi Minh-Ville de part…

  • Le Mékong

    Le Mékong est un fleuve d’Asie du Sud-Est, le quatrième d’Asie au plus grand débit (après le Yangzi Jiang en Chine, le Gange-Brahmapoutre en Inde et Bangladesh, et l’Ienisseï en Sibérie), ainsi que le dixième plus long fleuve au monde. Le Mékong, prend sa source dans la province chinoise du Qinghai (dans l’Himalaya), irriguant ensuite la région autonome du Tibet, puis la province du Yunnan. La source du Mékong et donc sa longueur est inconnue à l’heure actuelle, en raison de l’existence de plusieurs affluents dans un environnement d’accès difficile (terrain très accidenté). Les estimations vont de 4 350 à 4 909 km. Près de la moitié de sa longueur totale coule en Chine. Il quitte le pays…

  • La folie des masques chirurgical en Asie

    Quand je suis arrivée en Asie (Vietnam) pour la première fois, j’ai été surpris par le nombre de gens qui porte un masque. Le 1er jour à Ho Chi Minh (Saigon) comme tant de gens je pensais que les Asiatiques portaient des masques pour se protéger des bactéries et de la pollution. En réalité, lorsque j’ai découvert les raisons de cette utilisation, j’ai été bluffée ! ncore une tradition japonaise difficile à comprendre pour les Occidentaux. Non, les Asiatiques ne sont pas tous hypocondriaques ou agoraphobes ! S’ils portent un masque sanitaire, c’est plutôt pour protéger les autres personnes de leurs propres virus. Là encore, le souci de la collectivité et du…

  • Vie nocturne a Ho Chi Minh (Saigon)

    Ho Chi Minh est une ville qui ne dort jamais. Je pense que la “vie nocturne à Ho Chi Minh est considérée comme une culture et une activité annuelles !!! Ho Chi Minh une ville sans sommeil, une ville qui ne dort jamais. La journée la ville est étonnante et animée, la nuit c’est vraiment un autre niveau. Rien a voir avec ce que j’ai connu. Voici les meilleures choses que vous puissiez faire la nuit à Ho Chi Minh-Ville Du rhum, des femmes et d’la Bière nom de dieu …. Attention… l’ abus d’alcool est dangereux ! Situé dans le Distric de Pham Ngu Lao, les rues Bui Vien, Pham Ngu Lao…

  • Saigon la nuit?

    Qu’est-ce qui est intéressant et fascinant a Saigon la nuit ? Quand le jour se tourne vers la nuit, Ho Chi Minh-Ville change d’apparence. Les lumières éblouissantes des immeubles immenses sont allumées et brillent comme des millions de petits soleils. La ville se réveille de manière nouvelle avec des couleurs vives. Les activités nocturnes commencent et certaines ne finiront que lorsque le soleil se lèvera. Les cafés, les bars et les discothèques attirent de nombreux citoyens et touristes.  Je pense que la “vie nocturne à Ho Chi Minh est considérée comme une culture et une activité annuelles !!! Ho Chi Minh une ville sans sommeil, une ville qui ne dort jamais. La journée…

  • Du bruit, des scooters mais pas que !

    Avec plus de 8,500 millions d’habitants, Ho Chi Minh est intimidante. C’est la ville la plus peuplée du Vietnam, et ça se voit ! Les sons des klaxons résonnent à n’importe quelle heure du jour et de la nuit. Ho Chi Minh est le royaume du scooter. Même si le piéton n’est pas en voie d’extinction, il peu avoir du soucis car une majeure partie de la populace se déplace à scooter. Pratique et économique, le scooter peut transporter une personne au minimum et je pense qu’il n’y a pas de maxi. Il n’y a pas de maximum déconseillé. Le scooter se faufile partout même dans des endroits ou on n’aurait pas cru qu’il puisse passer. Vous…

  • Tunnels de Củ Chi

    2eme jours en Asie, ce matin on va visiter les tunnels de Củ Chi. Les tunnels de Cu Chi n’étaient pas seulement la maison de milliers de guerriers vietnamiens, mais c’était aussi une structure complexe composée de nombreuses tranchées, bunkers, pièges, abris anti-bombes et un système de ventilation extraordinaire. Cricri râle, on a eu droit à une salle bain commune dans le couloir et cette nuit plein de coupures de courant, conclusion pas d’eau chaude… LOL 😅🚿 Douche à l’eau froide ça réveille, moi ça m’a mis en forme. L’hôtelier confirme à Cricri avec un air fataliste qu’il y a eu une coupure pendant la nuit. “EDF aurait du boulot…

  • Hô-Chi-Minh! Saigon

    Pour moi, le Vietnam et Hô Chi Minh (Saigon) avait surtout l’odeur des livres d’histoire et un parfum de guerre froide. Ma génération a été bercée par les récits des conquêtes, des déroutes coloniales et les films américains sur cette guerre (Apocalypse Now). Ho Chi Minh “paradis du shopping et de la nourriture”, j’ai été immédiatement impressionné par les rues lumineuses, les lumières, les panneaux colorés, les pubs et les cafés, les kiosques de bières fraîches, les bousculades sur les routes ou les parcs d’attractions, … Aujourd’hui je comprend pourquoi on appelle Ho Chi Minh-Ville, ou Saigon, la ville “sans sommeil”, elle est en permanence très animée en dépit de…

  • Les fruits par pays

    Les fruits vietnamiens

    Étant situé géographiquement dans la zone tropicale, le Vietnam est vraiment un paradis pour les fruits. En arrivant au Vietnam, on est émerveillé par le nombre de fruits colorés vendus à des prix très raisonnable dans toutes les rues et tous les marchés. Le Sud-Vietnam est le plus grand grenier à fruits de tout le pays, car le climat y est chaud. Il existe même des circuits organisés pour visiter les vergers. À l’approche de l’été, le festival annuel des fruits se tient à Ho Chi Minh-Ville et attire des millions de visiteurs, locaux et étrangers. Les fruits tropicaux sont souvent très nutritifs et constituent une riche source de glucides, de vitamines (en particulier A…